هنغاريالحامل جواز سفر إماراتي

المجر سهل واسع في قلب أوروبا، يشقّه نهر الدانوب وتتفجّر تحته الينابيع الحارّة. بودابست كانت مدينتين في الأصل: بودا على التلال الغربية بقلعتها وحصن الصيّادين بأبراجه البيضاء، وبشت على الضفّة الشرقية المنبسطة بمبنى البرلمان القوطي الممتدّ على الماء. بينهما جسر السلاسل، وتحت المدينة كلّها مياه حارّة تغذّي حمّامات سيتشيني وغيليرت. وخارج العاصمة بحيرة بالاتون وبلدة إيغر بقلعتها، وبلدة سينتندريه الفنّية على الدانوب.

أفضل الأشهر أبريل ومايو وسبتمبر وأكتوبر، حين يكون المشي على ضفاف الدانوب في أجمل حالاته. الصيف حارّ في بودابست، وهو موسم بالاتون والسباحة. والشتاء قارس أحيانًا، غير أنّه الوقت الأمتع للحمّامات الحرارية في الهواء الطلق، والبخار يتصاعد من الأحواض فوق الثلج.

أسبوع متّزن: أربع ليالٍ في بودابست بين الحمّامات والمتاحف ورحلة نهرية مسائية، ونهار في سينتندريه، ثم ليلتان على بالاتون أو في إيغر. المطبخ المجري مطبخ بابريكا: الغولاش البقري، ودجاج البابريكاش، وخبز اللانغوش المقلي، وكعكة المدخنة الحلوة. لحم الخنزير والنقانق حاضران بكثرة فاسأل، والمطاعم الحلال متوفّرة في بودابست. المجرية لغة لا تشبه لغات جيرانها، والإنجليزية منتشرة في العاصمة. ولا تستغرب أن ترى رجالًا يلعبون الشطرنج وهم غاطسون في حوض سيتشيني.