بليزلحامل جواز سفر مصري

بليز البلد الوحيد في أمريكا الوسطى الذي لغته الرسمية الإنجليزية، وهو في الحقيقة رحلتان في بلد واحد: بحر وغابة. على الساحل يمتدّ أكبر حاجز مرجاني في نصف الكرة الشمالي، المدرج في قائمة اليونسكو، وتتناثر أمامه جزر منخفضة تُسمّى «الكيز»، أشهرها أمبرغريس كاي وبلدتها سان بيدرو، وكاي كولكر الأبسط والأهدأ، وفي عرض البحر الثقب الأزرق العظيم الذي يعرفه الغوّاصون من الصور قبل أن يروه. وفي الداخل مقاطعة كايو حول سان إغناسيو بغاباتها وأنهارها وآثار المايا في شونانتونيتش وكاراكول، وفي الجنوب شبه جزيرة بلاسينسيا وقرية هوبكنز.

الموسم الجافّ من ديسمبر إلى أبريل هو الأنسب: البحر صافٍ للغوص، ودروب الغابة جافّة. يبدأ المطر في يونيو ويستمرّ حتى نوفمبر، ويشتدّ موسم الأعاصير في سبتمبر وأكتوبر، ويبلغ الزحام ذروته في عيد الميلاد والفصح.

أسبوع متوازن يعني ثلاث ليالٍ في الجزر بين الغطس فوق الشعاب ورحلات القوارب، ثم ثلاثًا في سان إغناسيو للمعابد والكهوف. الطائرات الصغيرة وقوارب الأجرة تربط كلّ شيء. المطبخ أرز بالفاصوليا ودجاج مطهوّ ومأكولات بحرية، ومن مطبخ الغاريفونا طبق «الهوديت» بمرق جوز الهند؛ الحلال نادر، ولحم الخنزير حاضر في بعض الأطباق، فالبحر خيارك الأسهل. وعلى جدران كاي كولكر شعار مرسوم: «تمهّل»، والجميع يلتزم به.