الأراضي الفلسطينيةلحامل جواز سفر مصري

فلسطين أرضٌ صغيرة تحمل ذاكرة الأديان. في البلدة القديمة من القدس، داخل أسوارها العثمانية، يقوم المسجد الأقصى وقبّة الصخرة بفسيفسائها الأموية، وعلى بُعد خطوات كنيسة القيامة، وبينهما أزقّة تفوح منها رائحة الكعك المقدسي. وإلى الجنوب بيت لحم وكنيسة المهد، ثم الخليل ومسجدها الإبراهيمي. وفي الغور أريحا، من أقدم مدن العالم وأخفضها، بقصر هشام وفسيفساء شجرة الحياة، وفي الشمال نابلس ببلدتها القديمة ومصابن زيت الزيتون. وعلى البحر غزّة، التي كانت آلاف السنين ميناءً تلتقي عنده قوافل الجزيرة العربية بالمتوسط، وفيها بحسب الرواية قبر هاشم جدّ النبي ﷺ، وفيها وُلد الإمام الشافعي.

المناخ متوسطيّ: صيف حارّ جافّ وشتاء ماطر قد يحمل الثلج إلى مرتفعات القدس والخليل، بينما تبقى أريحا دافئة حتى كانت منذ القدم مشتى أهل الجبل. أجمل الفصول الربيع، حين تكسو شقائق النعمان التلال، والخريف، موسم قطف الزيتون.

الزيتون هنا موعدٌ عائلي: في الخريف تخرج العائلات إلى الكروم، ويُغمَّس الخبز الساخن في الزيت الجديد. ومن هذا الزيت يولد المسخّن بخبز الطابون والبصل والسمّاق، وإلى جواره المقلوبة والكنافة النابلسية. والتطريز الفلسطيني، المسجّل في قائمة اليونسكو، لغةٌ قائمة بذاتها؛ لكلّ بلدة غرزتها وألوانها. وفي الخليل يُنفخ الزجاج، وفي بيت لحم يُنحت خشب الزيتون والصدف، وفي الأعراس تشتدّ الدبكة. والقهوة السادة بالهيل أوّل ما يلقاه الضيف.