إثيوبيالحامل جواز سفر كويتي

إثيوبيا هضبة شاهقة يشقّها الوادي المتصدّع، ولها تاريخ مكتوب بأبجديتها الخاصة منذ قرون بعيدة. في الشمال لاليبيلا وكنائسها المنحوتة في الصخر الحيّ نزولًا من سطح الأرض، وغوندر بقلاعها الملكية، وبحيرة تانا منبع النيل الأزرق بأديرتها على الجزر، وجبال سيميان بقممها وقرود الجيلادا ذات الصدور الحمراء. في الشرق هرر، المدينة المسوّرة ذات المساجد الكثيرة، المدرجة على قائمة اليونسكو. أمّا أديس أبابا فعاصمة كبيرة في المرتفعات بمتاحفها ومقاهيها.

أفضل الأوقات من أكتوبر إلى فبراير، بعد انتهاء الأمطار الكبرى: الهضبة خضراء، والسماء صافية، والمرتفعات معتدلة نهارًا باردة ليلًا. وفي هذه الفترة تيمكت، عيد الغطاس الأرثوذكسي، في يناير بمواكبه الملوّنة. من يونيو إلى سبتمبر موسم الأمطار الرئيسي الذي يسمّونه الكِرمت، والمطر فيه يومي غزير في المرتفعات.

أسبوع متّزن يقوم على الرحلات الداخلية: ليلة في العاصمة، وليلتان في لاليبيلا، وليلتان في غوندر مع يوم في جبال سيميان، وليلتان على بحيرة تانا في بحر دار. المطبخ متفرّد: الإنجيرا، خبز إسفنجي حامض من حبّ التيف، تُغرف به يخنة الشيرو والتيبس. لحم الخنزير نادر، والمسلمون والمسيحيون يذبح كلٌّ منهم على طريقته، فاسأل عن الحلال تجده. الأمهرية لغة البلد، ولطقس القهوة هنا مقام خاص، يبدأ بتحميص البنّ أمامك على الجمر مع البخور. وأقدم صلة للعرب بالحبشة هجرة الصحابة الأولى إلى النجاشي.