المكسيكلحامل جواز سفر لبناني وتأشيرة أمريكية

المكسيك ليست وجهة عطلة قصيرة. الرحلة إليها طويلة وتمرّ غالبًا بمحطة في أوروبا أو إسطنبول، والبلد نفسه واسع إلى حدّ أنّ الانتقال بين إقليمين داخله رحلة جوّية أخرى. عمليًا أمامك مكسيكان: مكسيكو سيتي وما حولها من هضبة عالية وأهرامات وأسواق ومتاحف، وشبه جزيرة يوكاتان على البحر الكاريبي بمياهها الفيروزية وآبارها الجوفية «السينوتيس» ومدن المايا الحجرية.

العاصمة مدينة مرتفعة فوق سطح البحر بما يكفي ليشعر القادم في أنفاسه أول يومين، ومناخها ربيعي طوال العام بينما الساحل حارّ رطب. الفترة من نوفمبر إلى أبريل هي الأنسب: جافّة، خارج موسم الأعاصير الذي يمتدّ من يونيو إلى نوفمبر على الساحل الكاريبي، وأقلّ في الرطوبة.

أسبوعان أصدق من أسبوع: أربع ليالٍ في مكسيكو سيتي بين حيَّي روما وكوندسا، ويوم لتيوتيهواكان، ثم انتقال إلى يوكاتان لأيام بين ميريدا وبلايا ديل كارمن وتشيتشن إيتزا. تحفّظان عمليّان: الإسبانية هي اللغة خارج المناطق السياحية والإنجليزية فيها شحيحة، والمطبخ المكسيكي يقوم على لحم الخنزير بدرجة تجعل المطاعم الحلال نادرة خارج المدن الكبرى — البحريّات والأطباق النباتية مخرج عملي. الحرارة في الفلفل لا في البهار، وهو اختلاف يلاحظه فورًا من اعتاد المطبخ الشامي أو الخليجي. البقشيش ليس اختياريًا في ثقافة المطاعم هناك.